Elève de Tassos Adamopoulos, Violette Pallot obtient le Diplôme national d'études Supérieures de musique au CNSM de Lyon en 1997.
Admise au cours internationaux de la Walter Stauffer en Italie, elle se perfectionne durant 3 ans dans la classe de Bruno Giuranna et suit également des cours de musique de chambre avec Salvatore Accardo.
Titulaire du CA, elle est actuellement professeur d'alto de l'ENM de Valenciennes et au conservatoire du Centre de Paris.